| 自己最经常煮的一道菜，配上花生米，好好吃。煮面条十分的简单方便 ，又不失美味 ，大家也可以试一试哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪瘦肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，油菜适量，鸡蛋2个，面条适量，地瓜粉适量，料酒适量，酱油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好葱、姜、蒜，姜片可以更好的把肉入味。 |
 | 2.鸡蛋打好，加入葱段，个人觉得这样更香。 |
 | 3.瘦肉切好，加料酒、酱油、盐巴，鸡精腌制一段时间。 |
 | 4.腌制好加入地瓜粉。 |
 | 5.鸡蛋先煎好。 |
 | 6.葱、姜、蒜放入锅中爆香一下，加入水，等水开了之后放入肉片。 |
 | 7.大概十五分钟左右，加入面条鸡蛋煮一段时间。 |
 | 8.最后加入油菜，再煮五分钟左右就可以起锅啦。 |
【面条做法小贴士】
| 油菜一定要最后放，不然会很烂，不好吃。 |
