美食下饭腌鱼,这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】鱼250g |
【辅料】油适量,盐适量,豆粉适量,酱油少许,蒜1个,葱2棵,姜少许,豆腐1块,豆泡150g,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备豆腐一块 |
![]() | 2.将豆腐切成粒 |
![]() | 3.准备好的豆泡 |
![]() | 4.准备好的葱、蒜、姜 |
![]() | 5.准备好的鱼 |
![]() | 6.分别放入油、盐、豆粉、调和油腌味 |
![]() | 7.放入姜,热锅 |
![]() | 8.下油 |
![]() | 9.倒入鱼,香煎 |
![]() | 10.倒入蒜,炒香 |
![]() | 11.倒入豆腐 |
![]() | 12.倒入豆泡 |
![]() | 13.将食材翻炒,放入适量的水,盖锅 |
![]() | 14.滚5分钟后,开锅盖倒入酱油 |
![]() | 15.下点盐 |
![]() | 16.尾声,倒入葱,调香味 |
![]() | 17.完成。 |
【美味豆腐腌鱼做法小贴士】
这味菜谱准备的食材真是多,边做边拍有点似打仗。 |