| 香滑的牛奶布丁，配上酸甜的切片蔓越莓，好吃自不必说。尤其是冷藏后食用，像是在吃冰淇淋的感觉，那味道简直妙不可言。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶200g，淡奶油90g，白砂糖30g，蔓越莓20g |
| 【辅料】凉水20g，吉利丁粉5g，香草精2g |
【制作步骤】
 | 1.将5克吉利丁粉加入20克水中溶解， |
 | 2.将牛奶、淡奶油、香草精和白砂糖一起倒入锅中，搅拌均匀， |
 | 3.加热煮至微微冒小泡， 熄火， |
 | 4.加入1中的吉利丁液，搅拌溶解， |
 | 5.取4个布丁瓶，底部放入切片蔓越莓， |
 | 6.倒入布丁液， |
 | 7.完全冷却后，入冰箱冷藏至凝固即可。 |
【蔓越莓牛奶布丁做法小贴士】
| 小贴士这些量正好做4个布丁，喜欢吃的亲们可以翻倍做。 |
