板栗薏仁羹

继续参加孕妈妈活动来了,这次是按照指定菜谱做的“板栗薏仁羹”,不做不知道,做出来了才知道这个羹还的确是很好的,有养生功效的哟。板栗和薏仁中含有多种维生素和矿物质,能够促进新陈代谢、营养头发、防止脱发,可作为产后体弱患者的补益食品,经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有效果 。这真的是非常适合产后调养的好美食哟。

【食材与调料】
【主料】薏仁150g,板栗200g
【辅料】枸杞适量,蜂蜜适量

【制作步骤】
板栗薏仁羹 1.薏仁洗净,板栗煮熟后去壳和皮。
板栗薏仁羹 2.砂锅放水,先煮薏仁。
板栗薏仁羹 3.在煮薏仁的时候,将煮熟的板栗切细。
板栗薏仁羹 4.等到薏仁软了,加了板栗。
板栗薏仁羹 5.小火炖煮。
板栗薏仁羹 6.加适量的枸杞继续煮一会儿就可以了,吃的时候加蜂蜜。

【板栗薏仁羹做法小贴士】
1、板栗切开,稍稍煮一会儿后,放凉水中,然后就很容易去皮了。
2、不喜欢的蜂蜜的。可以加红糖。

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