猫爪汤圆

纯属好玩做的,因为我里面放了果酱,所有粉团里没有加糖,如果不放就在粉团里加点糖哦!

【食材与调料】

【主料】糯米粉100g
【辅料】红菜头汁5g,橙子果酱适量

【制作步骤】
猫爪汤圆 1.准备的糯米粉
猫爪汤圆 2.加热水和成粉团
猫爪汤圆 3.蒸出来的红菜头汁
猫爪汤圆 4.粉团分成大小2份,小的大概30克,把红菜头汁加入小粉团里
猫爪汤圆 5.把红色的粉团揉均匀备用
猫爪汤圆 6.白色的搓长条揪出一个剂子大概15克左右
猫爪汤圆 7.挖空放上果酱
猫爪汤圆 8.收口后放在保鲜膜上
猫爪汤圆 9.用红色粉团分别做出爪子粘在上面
猫爪汤圆 10.这个是做的部分成品
猫爪汤圆 11.锅里水开后放入,煮到浮起即可
猫爪汤圆 12.装在碗里开吃!

【猫爪汤圆做法小贴士】
小贴士没有红菜头汁就换红曲粉或者别的天然色粉,也可以加色素!
因为我里面放了果酱,所有粉团里没有加糖,如果不放就在粉团里加点糖哦!

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