南瓜银耳羹

婆婆最近因为胃的毛病,又到医院打针了,打完针就回家,一天三餐我只能是变着花样给婆婆做,这次用银耳炖了点汤给婆婆喝。

【食材与调料】
【主料】银耳1朵,南瓜150g
【辅料】冰糖适量,红枣10颗

【制作步骤】
南瓜银耳羹 1.银耳提前泡发
南瓜银耳羹 2.放到砂锅中煮
南瓜银耳羹 3.大火煮开转小火慢炖
南瓜银耳羹 4.把红枣放进去
南瓜银耳羹 5.放冰糖
南瓜银耳羹 6.把南瓜放进去,炖十五分钟
南瓜银耳羹 7.炖好出锅就可以吃了

【南瓜银耳羹做法小贴士】
南瓜一定要在出锅前15分钟放进去,提前放进去会煮烂的

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