南瓜补钙,排骨营养而不油腻,南瓜盅样式独特,新颖,排骨的香味配上南瓜的糯香,营养又美味。。高大上档次,宴客家用都倍儿棒。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜1,排骨适量 |
【辅料】葱适量,姜适量,香菇适量,玉米适量 |
【制作步骤】
1.南瓜,洗干净不去皮(到时蒸熟不会漏汤) | 2.把带把的那块用花刀切开,去瓤去子。 | 3.葱,姜,麻辣酱大火爆炒出香,放入焯水的排骨,适量加点盐,再加水闷熟排骨,留点汤放入南瓜里面。 | 4.盖上保鲜膜,放入蒸锅,大火蒸20分钟即可。。。 |
【南瓜排骨盅做法小贴士】
南瓜补钙,排骨营养而不油腻,南瓜盅样式独特,新颖,排骨的香味配上南瓜的糯香,营养又美味。。高大上档次,宴客家用都倍儿棒。 |
【主料】南瓜1,排骨适量 |
【辅料】葱适量,姜适量,香菇适量,玉米适量 |
1.南瓜,洗干净不去皮(到时蒸熟不会漏汤) | 2.把带把的那块用花刀切开,去瓤去子。 | 3.葱,姜,麻辣酱大火爆炒出香,放入焯水的排骨,适量加点盐,再加水闷熟排骨,留点汤放入南瓜里面。 | 4.盖上保鲜膜,放入蒸锅,大火蒸20分钟即可。。。 |