| 南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。把蒸熟的南瓜揉到面里，做成各种主食，好看又好吃，孩子一定喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】面粉400g |
| 【辅料】南瓜泥100g，白糖10g，红糖适量，酵母3g |
【制作步骤】
 | 1.把所有原料混合后发好的南瓜面团。 |
 | 2.分成小剂子。 |
 | 3.包入适量红糖，加少许面粉。 |
 | 4.捏成三角形。 |
 | 5.摆入蒸锅，醒15分钟后，开中大火蒸15分钟。 |
 | 6.蒸好后不要着急揭盖，焖5分钟后再揭盖。 |
 | 7.好吃又营养的南瓜糖三角。 |
【南瓜糖三角做法小贴士】
| 小贴士红糖馅料里加面粉是为了使红糖适当变稠，防止热食的时候流出烫嘴。 因为南瓜的含水量各有不同，请根据面团的软硬程度酌情添加。 蒸好的糖三角焖5分钟是为了防止糖三角表面塌陷。 |
