牛筋炒酸笋


【食材与调料】

【主料】牛筋500克,酸笋200克
【辅料】香菇10朵,红辣椒一棵,麻油适量,盐适量,酱油适量,鸡精适量

【制作步骤】
牛筋炒酸笋 1.辣椒洗净切好 香菇洗净
牛筋炒酸笋 2.酸笋泡下水不然有点酸
牛筋炒酸笋 3.筋先用高压锅压熟再切小 锅下油把香菇炒几下再放筋一起炒 放盐 鸡精 酱油
牛筋炒酸笋 4.下辣椒 酸笋翻炒
牛筋炒酸笋 5.炒好装盘后加点葱丝

【牛筋炒酸笋做法小贴士】

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