| 天气转热，凉拌菜吃的也比较多了，闲来无事，就研究除了凉拌，怎么把这豆腐皮吃掉，于是乎... |
【食材与调料】
【主料】豆腐皮800g，奶油菜4棵，金锣无淀粉火腿肠3根，青辣椒2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，干辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐皮买的现成的，火腿肠切条，奶油菜洗净，青辣椒洗净切细条（我直接就切圈了^O^）蒜切片（喜欢吃辣的可以炝锅的时候再适当加干辣椒） |
 | 2.烧锅热油，蒜（干辣椒）下锅爆香，加奶油菜翻炒，再加青辣椒。 |
 | 3.加入豆腐皮和火腿一同翻炒，加少许盐，鸡精翻炒均匀，再加适量生抽调味出锅！！！ |
【奶油菜火腿炒豆腐皮做法小贴士】
