客家酿苦瓜在客家很出名哦,姐妹们随我一起看看哦,喜欢多多支持 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜一根 |
【辅料】肉馅200克,香菇两朵,葱花少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.准好的食材 |
![]() | 2.香菇泡洗 |
![]() | 3.香菇,葱花切好 |
![]() | 4.肉馅,葱花,香菇,放入盐、酱油,胡椒粉,淀粉,拌匀腌制 |
![]() | 5.苦瓜洗净切断 |
![]() | 6.苦瓜去中间瓤,填入调和的肉馅 |
![]() | 7.入锅蒸十五分钟差不多就熟了 |
![]() | 8.油锅烧热放入蒸好的苦瓜,两面煎制金黄 |
![]() | 9.出锅,撒一点柿子椒,OK了哈哈减肥佳品哦 |
【酿苦瓜做法小贴士】
小贴士苦瓜切段后可以热水先抄一下去点苦味 |
客家酿苦瓜在客家很出名哦,姐妹们随我一起看看哦,喜欢多多支持 |
【主料】苦瓜一根 |
【辅料】肉馅200克,香菇两朵,葱花少许 |
![]() | 1.准好的食材 |
![]() | 2.香菇泡洗 |
![]() | 3.香菇,葱花切好 |
![]() | 4.肉馅,葱花,香菇,放入盐、酱油,胡椒粉,淀粉,拌匀腌制 |
![]() | 5.苦瓜洗净切断 |
![]() | 6.苦瓜去中间瓤,填入调和的肉馅 |
![]() | 7.入锅蒸十五分钟差不多就熟了 |
![]() | 8.油锅烧热放入蒸好的苦瓜,两面煎制金黄 |
![]() | 9.出锅,撒一点柿子椒,OK了哈哈减肥佳品哦 |
小贴士苦瓜切段后可以热水先抄一下去点苦味 |