1,藕洗净去皮切开头当盖子~灌入糯米~糯米加点糖~合上盖子绑好放入水里煮~2,水差不多没过藕~中火煮一个小时~取出切片~3,可在上边放些蜂蜜蒸一会让蜂蜜融入藕片~且藕片也更易软烂! |
【食材与调料】
【主料】藕一根,糯米适量 |
【辅料】糖少许,枸杞几粒 |
【制作步骤】
1.1,藕洗净去皮切开头当盖子~灌入糯米~糯米加点糖~合上盖子绑好放入水里煮~ | 2.2,水差不多没过藕~中火煮一个小时~取出切片~ | 3.3,可在上边放些蜂蜜蒸一会让蜂蜜融入藕片~且藕片也更易软烂! |
【糯米藕片做法小贴士】
小贴士藕一定要煮时间长才会烂~最好是在藕身上扎几个小洞好熟! |