柠檬香烤芝士大虾

只需要几种很简单的材料,就能轻松做出奶香浓郁的芝士烤虾!

【食材与调料】

【主料】明虾5只
【辅料】马苏里拉芝士50g,柠檬1个,丘比沙拉酱40ml,香菜4根,盐1茶匙,胡椒粉1茶匙

【制作步骤】
柠檬香烤芝士大虾 1.主要材料备齐;
柠檬香烤芝士大虾 2.明虾去虾须虾枪,开背取虾线,撒上少许盐和胡椒粉备用;
柠檬香烤芝士大虾 3.在虾背中填入适量丘比沙拉酱(甜味);
柠檬香烤芝士大虾 4.再在沙拉酱的基础上饱满的填上马苏里拉芝士碎;
柠檬香烤芝士大虾 5.将美的烤箱预热至180度,放入明虾烤8-10分钟;
柠檬香烤芝士大虾 6.烤至虾肉熟透、芝士表面呈金黄色微焦后取出,挤上柠檬汁搭配切碎的香菜就完成了。

【柠檬香烤芝士大虾做法小贴士】
小贴士1、除了丘比沙拉酱,也可搭配蛋黄酱;
2、芝士填的适量就好,因为烘烤过程中,芝士会适度膨胀。

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