| 婆婆给我带了一包糯米，眼前就要长虫子了，我得赶快想办法消灭掉，今天用糯米来蒸排骨了，蒸出来真香呀，有种糯米鸡的味道，孩子很喜欢吃哟。 |
【食材与调料】
【主料】糯米65g，排骨250g |
| 【辅料】盐适量，料酒1勺，辣椒酱1勺，花椒粉半勺，鸡粉1勺，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好糯米。 |
 | 2.糯米加水泡发。 |
 | 3.排骨洗净。 |
 | 4.排骨加料酒，盐，辣椒酱，花椒粉，鸡粉等。 |
 | 5.拌匀腌一下。 |
 | 6.糯米淘洗干净。 |
 | 7.糯米和排骨加一起。 |
 | 8.拌匀。 |
 | 9.装入盆里。 |
 | 10.蒸锅加水。 |
 | 11.放入排骨。 |
 | 12.蒸上50分钟。 |
 | 13.端出盘子，撒点葱花。 |
【糯米蒸排骨做法小贴士】
| 小贴士1、糯米提前泡好。 2、排骨先加料酒，盐，辣椒酱，花椒粉，鸡粉等拌匀腌一下，蒸出来更入味。 |
