牛肉拌黄瓜

今天回忆着小时候妈妈经常给我做的牛肉拌黄瓜,自己也尝试了一下。感觉味道酸酸的,很棒!

【食材与调料】

【主料】牛肉适量
【辅料】辣椒粉适量,酱油适量,大喜大适量,白糖适量,芝麻适量,芝麻油适量

【制作步骤】
牛肉拌黄瓜 1.锅内烧水后加生姜,蒜,牛肉煮一下。然后捞出牛肉放凉,切成薄片。
牛肉拌黄瓜 2.木耳浸泡,洗净。锅内水烧开后加木耳绰水后捞起,沥干水分备用。
牛肉拌黄瓜 3.黄瓜,胡萝卜,葱切成薄片。蒜,生姜切碎备用。
牛肉拌黄瓜 4.牛肉片里加适量的醋先均匀搅拌。
牛肉拌黄瓜 5.加入3),辣椒粉,酱油,大喜大、白糖、芝麻,芝麻油均匀搅拌即可。
牛肉拌黄瓜 6.大功完成!

【牛肉拌黄瓜做法小贴士】
小贴士无

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