牛肉萝卜馅蒸饺

牛肉萝卜馅的蒸饺,一起包了很多, 当做早餐吃。

【食材与调料】

【主料】牛肉馅500g,红萝卜500g,面粉500g
【辅料】油适量,盐适量,大葱两颗,花椒粉适量,姜末少许,味精少许,酱油适量

【制作步骤】
牛肉萝卜馅蒸饺 1.将萝卜去皮,切丝,在热水中焯两分钟,取出,过凉水后,剁碎备用。
牛肉萝卜馅蒸饺 2.肉馅中加如适量葱花,有味精,盐,酱油,花椒粉,拌匀备用。
牛肉萝卜馅蒸饺 3.将菜馅和肉馅调匀。
牛肉萝卜馅蒸饺 4.用热水和烫面面团,醒半个小时左右。擀成面皮后,放入适量的馅。
牛肉萝卜馅蒸饺 5.包好的蒸饺
牛肉萝卜馅蒸饺 6.冷水下过,蒸20分钟即可。

【牛肉萝卜馅蒸饺做法小贴士】
小贴士包后后的饺子,冷冻好收藏。早上吃的时候现蒸即可。

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