| 今天很空闲，家里剩下了馄饨皮，正好利用这馄饨皮给宝宝做了个牛肉末版本的“糖果”，这可爱的造型宝宝非常喜欢，经过了油炸，自然味道也是格外香的，所以宝宝大夸好吃，虽然油炸食品不能多吃，偶尔给宝宝吃一次，吃出来的快乐情绪让人心情格外舒坦。 这个牛肉末“糖果”做法并不难，美味可口，喜欢的朋友不妨来试一试哟...... |
【食材与调料】
【主料】馄饨皮25张，牛肉80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜1小块，大蒜1瓣，小葱1棵，生抽适量，香油适量，黑胡椒粉少许，熟芝麻少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备原材料 |
 | 2.牛肉剁成末 |
 | 3.葱姜蒜剁成末 |
 | 4.肉末里加入葱姜蒜末、适量盐、生抽、香油、少许黑胡椒粉，抓匀 |
 | 5.取馄饨皮，将适量牛肉末放在馄饨皮的窄的那一端 |
 | 6.卷起，然后两头沾上少许水 |
 | 7.往相反的方向拧成糖果状 |
 | 8.全部包好 |
 | 9.锅里倒入适量油，烧到六成热，下入包好的牛肉末“糖果” |
 | 10.炸至金黄捞出 |
 | 11.撒上熟芝麻，美味的牛肉末”糖果“做好了 |
【牛肉末“糖果”做法小贴士】
| 小贴士一、放入牛肉末”糖果“的时候，一边放入一边晃动锅，使其受热均匀； 二、炸的时候开中下火，快出锅的时候大火炸一下，快速出锅。 |
