| 不知怎么了，也许是佳节将至，越发想念远方的亲人，怀念那时候我们常常戏说的一碗汤的距离，不远不近，刚刚好，那种温暖的感觉，让人眷恋～～ |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉馅200g，白萝卜1根 |
| 【辅料】鲜香菇150g，葱适量，姜适量，盐适量，油少许，香菜少许 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用； |
 | 2.白萝卜去皮洗净切块备用； |
 | 3.鲜香菇洗净切块备用； |
 | 4.锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中； |
 | 5.待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮； |
 | 6.大火煮10分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入香菜末即可； |
【牛肉丸子萝卜汤做法小贴士】
| 小贴士萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。 |
