奶香鸡蛋造型饼

本来是想做饼干的,可是我的电子称还没有收到,决定估摸着做一下,而且家里也没有低粉,据说可以用普通的面粉加淀粉,按比例就是低粉,可是我没有称,没想到饼干的酥脆没做出来,只能当小饼来吃了

【食材与调料】
【主料】鸡蛋 2个
【辅料】黄油适量,淀粉 适量,面粉适量

【制作步骤】
奶香鸡蛋造型饼 1.黄油化好加糖粉。
奶香鸡蛋造型饼 2.拌匀。
奶香鸡蛋造型饼 3.两个鸡蛋打散。
奶香鸡蛋造型饼 4.把蛋液的三分之一加进黄油中。我现在知道黄油好象没太化好。因为不容易打散。
奶香鸡蛋造型饼 5.蛋液全部加进后,用打蛋器打匀。
奶香鸡蛋造型饼 6.估摸着筛进面粉和淀粉。
奶香鸡蛋造型饼 7.加了奶粉。
奶香鸡蛋造型饼 8.和成面团。
奶香鸡蛋造型饼 9.装进保鲜袋,放进冰箱二十分钟。
奶香鸡蛋造型饼 10.冷藏过后,擀成0.5厘米的饼状。
奶香鸡蛋造型饼 11.用模具做了造型,放到烤盘中。
奶香鸡蛋造型饼 12.烤箱提前预热5分钟。中层,上下二十五分钟即可。烤的过程中,香味可浓了。

【奶香鸡蛋造型饼做法小贴士】
烤箱提前预热5分钟。中层,上下二十五分钟即可。烤的过程中,香味可浓了。

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