奶香芒果松饼

看了好多豆亲在好豆商城都换了利仁的电饼铛做各种美食,我瞅着非常眼红呀,自己的豆币也是够换的,但是我想赞着换相机呀,所以也一直忍着不出手,没想到这次非常幸运的在微信上申请到利仁LR-FA432A电饼铛的试用,周末的下午收到产品的,很喜庆的红色,第一时间就清洗干净干烤好;接着就是给电饼铛开光了,家里其它食材没有就是水果多,特别是芒果一冰箱,想起以前做的芒果松饼,换成芒果泥做芒果松饼也不错呢,于是这款好吃的芒果松饼出炉了,刚做好老公和两个小朋友去公园玩回来了一人吃了两块,真的不错呢!

【食材与调料】

【主料】鸡蛋1个,芒果泥100g,牛奶150g
【辅料】黄油10g,低筋面粉120g,白糖40g,泡打粉1小勺,蜂蜜适量

【制作步骤】
奶香芒果松饼 1.准备好所需要的材料
奶香芒果松饼 2.芒果取肉压成泥(芒果很熟直接用勺子把果肉挖下来压一下就可以了)
奶香芒果松饼 3.芒果泥、鸡蛋、牛奶和白糖混合
奶香芒果松饼 4.用打蛋器把所有材料混合搅拌均匀
奶香芒果松饼 5.低筋面粉和泡打粉过筛加入
奶香芒果松饼 6.用打蛋器轻轻来回搅拌均匀至无粉状,不要过份搅拌以免面粉起筋松饼不松软了
奶香芒果松饼 7.把电饼铛插电预热
奶香芒果松饼 8.打开上盖,把黄油加热至溶化
奶香芒果松饼 9.用勺子挖一勺浇在电饼铛上面,让面糊自然散开,一盘做了四个
奶香芒果松饼 10.盖上盖子小火烙至出现小气泡(约一分钟)
奶香芒果松饼 11.翻面后继续烙1分钟左右即可
奶香芒果松饼 12.煎好后在上面浇上适量蜂蜜
奶香芒果松饼 13.最后再切点芒果丁装饰就可以了

【奶香芒果松饼做法小贴士】
小贴士芒果泥不用压的太碎,有点果肉感吃着也很好;
加入低粉和泡打粉后不要过份的搅拌以免面糊起筋;
电饼铛做松饼时不用放油也可以,我想用黄油煎更香所以就放了点,不喜欢的可以不用放;
吃的时候淋上蜂蜜、巧克力酱、炼奶口感会更好。

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