奶香紫薯饼干

真心喜欢紫薯,紫薯含有花青素抗衰老,它的加入,很酥松的口感,受到老公的又一次赞扬,好吃极了!真是一款名副其实的健康饼干。

【食材与调料】
【主料】黄油30g,面粉50g,紫薯泥93g,奶粉10g
【辅料】糖20g

【制作步骤】
奶香紫薯饼干 1.将紫薯蒸熟去皮,用叉子压成泥并过筛(我没过筛,尽量压细腻),放凉备用。
奶香紫薯饼干 2.黄油软化,加入糖拌匀,用打蛋器搅打至奶油糊状。
奶香紫薯饼干 3.加入紫薯泥拌匀。
奶香紫薯饼干 4.筛入低粉和奶粉。
奶香紫薯饼干 5.拌匀成团。
奶香紫薯饼干 6.将面团放入保鲜袋中,用擀面棍压方形薄片,然后放冰箱冷藏30分钟,这样给面片一个松驰的时间。
奶香紫薯饼干 7.取出来后,撕掉保鲜袋,用模具压出饼干形状。
奶香紫薯饼干 8.所有饼干花心点上巧克力酱,放烤盘上,烤箱预热180度,中层烤10分钟,转160度上火烤4分钟左右。
奶香紫薯饼干 9.好好吃!

【奶香紫薯饼干做法小贴士】
视自家烤箱脾气来定时,以免烤焦。

本文来自热心网友【思玖阁】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
思玖阁 思玖阁
加入收藏 (0)
上一篇 04-11
下一篇 04-11

相关推荐

  • 奶香小饼干

    小孩子对奶香味和萌物小花向来是无法抗拒的。用到的是耐高温糖花,某宝上一搜可以搜出很多来。

    2025-06-30 11:16:01
    159
  • 鸡蛋吐司

    【食材与调料】【主料】高筋面粉280g,细砂糖40g,酵母1小匙,鸡蛋2颗,清水85g,奶粉2大匙,细盐1/2小匙 【辅料】黄油25g 【制作步骤】 1.将除黄油所有材料混合在一起,进行搅拌 2.揉光滑的面团后加入黄油 3.黄油完全揉进面团里,直至揉出膜,就可以开始进行一次发酵 4.发酵

    2025-06-28 22:16:01
    196
  • 菠萝包

    超级详细的步骤图,菠萝包是我们家老大最爱的面包没有之一,也是我学烘焙以来做的觉得最好吃的面包,现在每周必做一次,味道一点也不输外面茶餐厅的

    2025-06-25 19:16:01
    161
  • 果蔬三色吐司

    烘焙中,你会不会有面包发不起来的情况?为什么小熊挤挤包是憋的,为什么吐司就是不膨胀......其实这些,都与发酵有关。发酵是面包的灵魂,如果没有发酵好,即便面团本身再好,也会与好面包擦身而过。所以不要小看了发酵哦~为什么发酵如此重要?那我们来看看:★酵母作为一种单细胞的微生物,是理想的营养源,酵母不是食品添加剂,跟泡打粉有本质上的区别,【没有酵母,面包死活都发不起来哦】★酵母会消耗淀粉中的糖分,产生酒精和二氧化碳。在烤面包的过程中,二氧化碳使面团膨胀,形成了【面包多空柔软】的质地。★酵母会和空气中的有益细

    2025-06-09 16:16:02
    241

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信