藕粉还是前一阵买的,冲了几次就一直搁着忘记喝了,今天看到,想着夏天用它做果冻,凉凉的,爽口爽心!纯藕粉是一种传世养生食品,富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子,主功效为养血,尤宜女性食用。 |
【食材与调料】
【主料】藕粉2袋 |
【辅料】枸杞适量,葡萄干适量,桂圆干适量,糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.藕粉用凉水拌开 |
![]() | 2.枸杞、葡萄干、桂圆干用清水洗净 |
![]() | 3.锅里加水烧开 |
![]() | 4.改小火,把藕粉水慢慢加入锅里,不停搅拌,直到煮熟 |
![]() | 5.加入糖、葡萄干、枸杞、桂圆干,搅拌均匀后关火 |
![]() | 6.倒入容器放冰箱冷藏成型 |
【藕粉果冻做法小贴士】
小贴士藕粉先用凉水拌开,水开后再慢慢倒入锅中,小火不停搅拌,这样比较不会弄出小疙瘩。 |