| 跟着挪红老师学做的苹果蛋糕，一看老师介绍这款蛋糕的时候，我就已经流口水了，无论如何我也要试一试。从来没用过桂皮粉做蛋糕，我开始会想加桂皮粉味道不知道会不会怪怪的，其实我这个担心是多余的，烘烤起来很香，就是做的没老师漂亮，继续学习。我这个做的是6寸的。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉200g，黄油100g，砂糖70g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】苹果2个，桂皮粉适量，粗砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.软化的黄油加入砂糖 |
 | 3.打发蓬松发白 |
 | 4.加入鸡蛋打发均匀 |
 | 5.筛入低粉 |
 | 6.拌成面团 |
 | 7.取2/3的面团铺好模具的底部和周边 |
 | 8.然后加入切块的苹果 |
 | 9.撒上桂皮粉和粗砂糖 |
 | 10.剩下1/3的面团搓成条状，做成网状在上面 |
 | 11.预热烤箱后，放入烤箱下层185度50分钟 |
【苹果蛋糕做法小贴士】
| 小贴士我 的桂皮粉是用桂皮打碎的，整块的桂皮要敲小一点再放入料理机搅拌 |
