| 长期摄入大豆低聚糖，能减少体内有毒代谢物质的产生，减轻肝脏解毒的负担，所以坚持饮用豆浆在防治肝炎和预防肝硬化方面也有一定的作用。 |
【食材与调料】
【主料】黄豆50g |
| 【辅料】清水1000ml |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，黄豆60克，即食燕麦30克，苹果1个，砂糖50克。 |
 | 2.燕麦黄豆洗净后直接放入破壁机，无需浸泡。苹果洗净去皮去核，切块。 |
 | 3.将苹果块也放入破壁机，并加入1000毫升清水。 |
 | 4.选择豆浆程序，启动。 |
 | 5.程序结束，加入砂糖，再用点动程序搅打30秒待糖融化即可。 |
 | 6.倒出饮用。 |
【苹果宜肝豆浆做法小贴士】
| 小贴士1、用破壁机制作豆浆，食材无需提前浸泡，可直接制作。若用一般的豆浆机，需将黄豆提前浸泡8小时后再用。 2、本破壁机带加热功能。若无此功能，豆浆做出来后需煮沸后再饮用。 |
