每天必看京东秒杀,不仅质优还送货在家门口。所以,让我变成了京东自营的铁粉。蒲烧鳗鱼就是京东自营秒杀时购买的,五包送一,着实合算。上午下单,傍晚就送到家了呦! |
【食材与调料】
【主料】蒲烧鳗鱼适量 |
【辅料】油适量,鱼露适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材图 |
![]() | 2.粳米择洗干净,放入电饭煲内胆中,倒入滚水 |
![]() | 3.通电,选择【快煮】功能键 |
![]() | 4.时间到,保温 |
![]() | 5.鸡蛋可入碗中,倒入鱼露 |
![]() | 6.拌匀成蛋液 |
![]() | 7.热油锅 |
![]() | 8.倒入蛋液煎至双面金黄 |
![]() | 9.切丝 |
![]() | 10.蒲烧鳗鱼放入盘子 |
![]() | 11.微波炉叮3分钟 |
![]() | 12.米饭盛入容器中 |
![]() | 13.蛋丝铺放在米饭上面 |
![]() | 14.蒲烧鳗鱼铺放在蛋丝上面 |
![]() | 15.最后撒入紫菜,即可食用 |
【蒲烧鳗鱼盖饭做法小贴士】
小贴士蒲烧鳗鱼叮的时间由微波炉功率大小自己掌控。 |