葡萄干司康

无意中在好豆菜谱上看到司康这道甜点,接着被它那诱人的外观深深的吸引到了,于是在第二天马不停蹄的尝试了这道美食,操作简单,味道外酥里软,配上果酱吃,味道真的很不错!

【食材与调料】

【主料】中筋面粉250g,白糖40g,牛奶100g,食用油50g
【辅料】葡萄干适量,泡打粉适量,蛋液少许,芝麻少许

【制作步骤】
葡萄干司康 1.面粉倒入食用油
葡萄干司康 2.将油搓近面粉里,呈颗粒状
葡萄干司康 3.牛奶加入糖搅拌均匀
葡萄干司康 4.将牛奶搅拌入面粉里
葡萄干司康 5.加入葡萄干
葡萄干司康 6.轻轻揉捏成面团,对折擀成方形,撒上芝麻
葡萄干司康 7.切成自己喜欢的形状
葡萄干司康 8.预热烤箱,180度25分钟左右,呈金黄色即可

【葡萄干司康做法小贴士】
小贴士将面团对折后再压制成图形,成品会更有层次感

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