| 近日寒流来袭新疆，温度降低不少，冻的我是手脚冰冷，这样的天气里吃一碗暖暖的汤饭，真是一件幸福的事呢。 |
【食材与调料】
【主料】面团200g，四季豆50g，木耳50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱适量，西红柿1个，菠菜适量，味极鲜适量，蚝油适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有食材洗净切丁 |
 | 2.面剂子扯长盖上保鲜膜醒10分钟 |
 | 3.热锅凉油下入羊肉丁（我这块羊肉有些肥) |
 | 4.羊肉炒至羊油逼出，加入葱花、西红柿及西红柿酱翻炒 |
 | 5.加入四季豆、木耳、香菇，撒入适量盐、花椒粉炒匀 |
 | 6.兑入适量的高汤烧开 |
 | 7.扯成比较细的拉面状 |
 | 8.锅开后将面揪成4-5CM的长条下入 |
 | 9.快出锅时加入菠菜及香菜碎 |
【炮仗子汤饭做法小贴士】
| 小贴士如果是自己和面的话，记得里面加些盐哦。 |
