| 清补凉可以搭配猪肉啊，鸡，水鸭，鸽子来煲汤，汤味浓郁，清润养阴、滋补益气，为男女老少皆宜的养生汤水。清补凉的材料并不统一的，有以健脾去湿为主，亦有以润肺为主， |
【食材与调料】
| 【主料】猪骨400g，清补凉1份 |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.清补凉煲猪骨 |
 | 2.清补凉：北芪、玉竹，沙参，土茯苓，茨实，党参，淮山，薏米，枸杞各15克，红枣。可以随便挑几样一样搭配猪骨，鸡，鸽子，瘦肉，水鸭等肉类煲汤。 |
 | 3.北芪，淮山，土茯苓，茨实，薏米，党参，沙参，玉竹稍浸泡之后洗净，红枣去核洗净，枸杞洗净。 |
 | 4.全部材料放进汤锅里， |
 | 5.开大火煲开，改小火 |
 | 6.小火煲1.5-2小时 |
 | 7.煲好关火，可放适量盐调味 |
 | 8.清润养阴、滋补益气，为男女老少皆宜的养生汤水。 |
【清补凉猪骨汤做法小贴士】
| 感冒时不要喝清补凉汤 |
