| 圆白菜是夏日的时令蔬菜，这道炝拌圆白菜做法简单，味道清爽，非常适合早餐做小菜就粥喝。 |
【食材与调料】
【主料】圆白菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.圆白菜掰开，洗净 |
 | 2.将圆白菜切成丝 |
 | 3.撒入适量的盐，杀出其中的水分 |
 | 4.水分被杀出来后，用手挤干 |
 | 5.锅里热油 |
 | 6.切适量的蒜末 |
 | 7.油热后倒入适量花椒爆香 |
 | 8.再把4准备好的圆白菜放入锅里 |
 | 9.关火，趁热将圆白菜翻炒一下，加适量的酱油，盐，蒜调味 |
【炝拌圆白菜做法小贴士】
| 小贴士圆白菜残留的农药比较多，建议吃之前一定要用清水浸泡半小时以上 |
