| 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。枸杞具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂，特别适合水肿型肥胖患者食用。 |
【食材与调料】
【主料】猪瘦肉500 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，酱油适量，生粉适量，白砂糖适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉清洗干净，切块 |
 | 2.加入红枣枸杞姜丝，白砂糖，生粉，酱油，盐，蚝油，花生油 |
 | 3.搅拌均匀，放进电饭煲里蒸。 |
 | 4.等饭熟了，肉也蒸熟啦。 |
【红枣枸杞蒸瘦肉做法小贴士】
| 小贴士红枣能够养血安神、滋补脾胃，如果年老体弱的人群经常食用红枣的话，能够增强体质、延缓衰老;如果是上班族食用红枣的话，能够增加食欲，缓解紧张的情绪;如果晚上泡一杯红枣茶的话，可以有效的治疗失眠。 |
