| 老妈在我家，基本天天都吃芹菜，今天去超市看见有脆骨卖，就买了点，和芹菜一起炒，口感会丰富一点，也不知道老妈能不能咬动 |
【食材与调料】
| 【主料】脆骨100g，芹菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量，白砂糖适量，料酒适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜摘洗干净，切段 |
 | 2.脆骨洗净 |
 | 3.胡萝卜洗净切条 |
 | 4.锅中放油，放入脆骨翻炒 |
 | 5.脆骨变色放入芹菜翻炒 |
 | 6.芹菜变软，放入适量的料酒 |
 | 7.放入适量的老抽， |
 | 8.放入胡萝卜条 |
 | 9.放入适量的盐 |
 | 10.放入适量的糖，炒到脆骨成熟 |
 | 11.即可出锅装盘 |
【芹菜炒脆骨做法小贴士】
| 芹菜和鸡肉一起吃会伤元气，尽量避免 |
