咱家最常做的菜,也是家人最喜欢吃的菜。 |
【食材与调料】
【主料】豆干,芹菜 |
【辅料】葱,姜 |
【制作步骤】
1.芹菜洗净,切段。备用。 豆干过水焯一下(我觉着焯完一下,豆干特有嚼头),呵呵,懒人不焯也行。 | 2.上锅,放油,爆香,加入葱姜。放入芹菜,大火。(免得出汤),芹菜要熟的时候,放入豆干。 | 3.看芹菜断生。加盐,出锅,装盘。呵呵,最简单的菜出锅喽! |
【芹菜炒豆干做法小贴士】
咱家最常做的菜,也是家人最喜欢吃的菜。 |
【主料】豆干,芹菜 |
【辅料】葱,姜 |
1.芹菜洗净,切段。备用。 豆干过水焯一下(我觉着焯完一下,豆干特有嚼头),呵呵,懒人不焯也行。 | 2.上锅,放油,爆香,加入葱姜。放入芹菜,大火。(免得出汤),芹菜要熟的时候,放入豆干。 | 3.看芹菜断生。加盐,出锅,装盘。呵呵,最简单的菜出锅喽! |