很少想到鸡蛋炒芹菜,一般拿肉炒和素炒,但在饭店看见一次,鸡蛋炒芹菜,又脆又嫩,颜色又很漂亮,相信孩子一定喜欢,就试试,结果芹菜焯过了,颜色不是很漂亮。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜400g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋3个,葱花适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把鸡蛋打在碗中加葱花芹菜焯熟 |
![]() | 2.鸡蛋加水会拌匀 |
![]() | 3.把鸡蛋炒熟盛出 |
![]() | 4.再起锅把芹菜翻炒 |
![]() | 5.加盐 |
![]() | 6.加鸡精 |
![]() | 7.倒入鸡蛋炒匀出锅 |
【芹菜炒蛋做法小贴士】
芹菜是焯熟的,所以翻一下就可以。 |
很少想到鸡蛋炒芹菜,一般拿肉炒和素炒,但在饭店看见一次,鸡蛋炒芹菜,又脆又嫩,颜色又很漂亮,相信孩子一定喜欢,就试试,结果芹菜焯过了,颜色不是很漂亮。 |
【主料】芹菜400g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋3个,葱花适量,鸡精适量 |
![]() | 1.把鸡蛋打在碗中加葱花芹菜焯熟 |
![]() | 2.鸡蛋加水会拌匀 |
![]() | 3.把鸡蛋炒熟盛出 |
![]() | 4.再起锅把芹菜翻炒 |
![]() | 5.加盐 |
![]() | 6.加鸡精 |
![]() | 7.倒入鸡蛋炒匀出锅 |
芹菜是焯熟的,所以翻一下就可以。 |