清炒荷兰豆

碧绿的荷兰豆,绝对是这个春天里唤醒你胃口的健康食材,它带着触手可及的新鲜,清爽而光鲜,朴实而内敛。清炒荷兰豆,做法简单,无需特别的调料,更没任何的烹饪技巧,却有着清甜的味道,脆爽的口感,成了我们餐桌上的美味佳肴!

【食材与调料】

【主料】荷兰豆300g
【辅料】油适量,盐适量,糖适量

【制作步骤】
清炒荷兰豆 1.荷兰豆择去两头的筋洗净
清炒荷兰豆 2.锅中加水烧开
清炒荷兰豆 3.下荷兰豆焯1分钟
清炒荷兰豆 4.倒出沥干
清炒荷兰豆 5.锅内放油
清炒荷兰豆 6.烧至六成热下荷兰豆
清炒荷兰豆 7.放盐炒匀
清炒荷兰豆 8.撒少量白糖炒匀关火
清炒荷兰豆 9.盛入盘中

【清炒荷兰豆做法小贴士】
小贴士1、荷兰豆炒之前在开水中焯1分钟变色即可,切莫焯时间过久影响色泽和口感。
2、出锅前放少量白糖起提味增鲜的作用,血糖高者可不放。

本文来自热心网友【梦里之水乡】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
梦里之水乡 梦里之水乡
加入收藏 (0)
上一篇 02-24
下一篇 02-24

相关推荐

  • 葱熇海鲳

    在本帮菜、浙江菜特别是宁波菜中有很多菜名都用到一个kào字,比如水笋kào肉、目鱼大kào、kào芥菜,葱kào大排等等,但是这个kào字到底应该怎么写,我一直都有点困惑。查过家里80版新华词典,有一个字我觉得还是比较妥当的,就是火字旁加个靠 kào,词义解释是:【一种做菜方法。先把原料炸透或两面煎黄,然后放进调料及汤汁,移到文火上收干汤汁】。但是我在电脑的字库里怎么也找不到这个字。在一些饭店里,包括一些宁波饭店的菜单上看到都是写成“烤',心里觉得不妥,因为烤 kǎo在新华字典里的基本解释是:【

    2025-07-08 07:16:01
    96
  • 酱香猪颈肉

    猪颈肉家里人都喜欢,但是很难买到,每次买之前要打电话给卖肉老板预留。

    2025-06-15 10:16:02
    170
  • 酱爆茄子

    酱茄条是很下饭的东北菜,也是很容易上手的简单菜式。在这里还会告诉你怎么做到烧出的茄子好吃还不费油哦!吃了可不会长太多肉肉的。

    2025-06-13 01:16:01
    240
  • 咖喱肉末土豆

    咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。其味辛辣带甜,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等,是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。

    2025-06-04 19:16:01
    182

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信