这空心菜摘下来时还挺多的,可是一入锅一炒,会缩水了好几倍,带叶的菜一般都这样,好喜欢空心菜叶子的滑溜溜,只要加点点的调料,就会很好吃! |
【食材与调料】
【主料】空心菜250g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,姜适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.空心菜叶洗净。 |
![]() | 2.姜切丝,蒜头切粒。 |
![]() | 3.热油炒香姜蒜。 |
![]() | 4.放入空心菜叶翻炒同,加少许的生抽。 |
![]() | 5.再加一小勺的盐,炒至最后只剩这么一点儿了。这样就可以起锅了。 |
![]() | 6.装盘上菜。 |
【清炒空心菜叶做法小贴士】
小贴士这道菜很简单,只是盐要最后放。 |
这空心菜摘下来时还挺多的,可是一入锅一炒,会缩水了好几倍,带叶的菜一般都这样,好喜欢空心菜叶子的滑溜溜,只要加点点的调料,就会很好吃! |
【主料】空心菜250g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,姜适量,大蒜适量 |
![]() | 1.空心菜叶洗净。 |
![]() | 2.姜切丝,蒜头切粒。 |
![]() | 3.热油炒香姜蒜。 |
![]() | 4.放入空心菜叶翻炒同,加少许的生抽。 |
![]() | 5.再加一小勺的盐,炒至最后只剩这么一点儿了。这样就可以起锅了。 |
![]() | 6.装盘上菜。 |
小贴士这道菜很简单,只是盐要最后放。 |