| 这几天特别想吃素菜啊，下班看到菜市场里的绿豆还不错，就买了半斤回家炒着吃，呵呵，炒了半盘，全部被自己吃光了，很有成就感啊。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆芽250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱切成葱花备用。 |
 | 2.买来的绿豆芽用清水洗干净，沥去水份备用。 |
 | 3.锅加油烧热后，下入葱花炒出香味。 |
 | 4.下入绿豆芽翻炒。 |
 | 5.炒至豆芽断生后，调入生抽，盐，即可出锅。 |
【清炒绿豆芽做法小贴士】
| 小贴士喜欢吃辣的还可以在爆锅时加入适量的干红辣椒。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒绿豆芽做法小贴士】
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