芹菜肉馅包子

这是根据老杨学的包包子,在馅里面加点高汤,做出来真的是汁多啊,就是卖相不好看啊

【食材与调料】

【主料】小麦面粉400g,水270g
【辅料】芹菜肉馅适量,酵母3g

【制作步骤】
芹菜肉馅包子 1.面粉、水、酵母放入容器中
芹菜肉馅包子 2.揉成光滑的面团
芹菜肉馅包子 3.发酵至2倍大
芹菜肉馅包子 4.分成小剂子
芹菜肉馅包子 5.取一个擀成圆形
芹菜肉馅包子 6.包入馅料
芹菜肉馅包子 7.放锅中大火烧开后15分钟

【芹菜肉馅包子做法小贴士】
小贴士芹菜肉馅看以参考上一道菜谱:潍坊火烧

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梁素珍 梁素珍
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