| 丝瓜可以保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜两根 |
 | 2.丝瓜去皮切块 |
 | 3.煮热油锅倒入丝瓜煸炒 |
 | 4.丝瓜变软时加入盐煸炒均匀 |
 | 5.装碟 |
【清炒丝瓜做法小贴士】
| 小贴士丝瓜变软即可，不然会没嚼劲 |
