| 荠菜是一种有很好保健价值的中药食材，它具有利尿消肿、和脾止血、利肝明目的功效。土豆有丰富的维生素及大量的优质纤维素，是抗衰老的食物。它还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。今天介绍的这道荠菜土豆汤既美味可口又有很好的保健价值。 |
【食材与调料】
【主料】荠菜150g，土豆200g |
| 【辅料】美味鲜酱油适量，鸡精适量，十三香适量，咸盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.把荠菜洗干净，用刀大概切几下，不用太碎。切葱花和姜丝，把肉切丝备用。土豆切条。 |
 | 2.倒少许色拉油，烧热，加葱花姜丝炒香。 |
 | 3.加肉丝，炒熟。 |
 | 4.加适量水，烧开。 |
 | 5.加入土豆丝，烧开。土豆炖软，炖熟。 |
 | 6.加入荠菜，烧开。 |
 | 7.加入调料，美味鲜，鸡精，十三香，咸盐。 |
【荠菜土豆汤做法小贴士】
