清炒西葫芦

西葫芦是最好吃不过的家常菜,它可以用来做包子馅,饺子馅,炒来吃,拌凉菜都很好吃的。

【食材与调料】
【主料】西葫芦1个
【辅料】油适量,盐适量,干辣椒1个,五香粉适量,蒜末适量

【制作步骤】
清炒西葫芦 1.西葫芦洗净切成筷子粗细的。条状
清炒西葫芦 2.锅内倒油烧热倒入干辣椒,蒜末炒出香味。
清炒西葫芦 3.倒入西葫芦翻炒。
清炒西葫芦 4.翻炒至西葫芦变软。
清炒西葫芦 5.加盐,五香粉。
清炒西葫芦 6.再加一点酱油继续翻炒几下就可以出锅了。
清炒西葫芦 7.装盘开始享用吧。

【清炒西葫芦做法小贴士】
这是一道快手菜,要用大火翻炒。

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