| 三月三，传为荠菜花生日。俗话云：“三月三，荠菜花儿赛牡丹，女人不插无钱用，女人一插米满仓。”老人家一到这个时节就会常说“三月三，荠菜煮鸡蛋”。吃了可以一年腰不酸，头不疼。呵呵，虽然我不是老人家，但是昨天在办公室听同事这么说了有这样的一个民俗，便也跃跃欲试了！ |
【食材与调料】
| 【主料】荠菜2把，鸡蛋4个 |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.二小把荠菜花. |
 | 2.再来一个全景. |
 | 3.鸡蛋和荠菜一起冷水下锅,感觉像鸟巢一样,呵呵! |
 | 4.加了水以后大火煮开转小火煮5到10分钟。 |
 | 5.这个是煮完以后的,水已经是绿色的了,但是照片好象看不大出来啊! |
【荠菜煮鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士大火煮开了就要开小火 |
