芹菜猪肉包子

自已包的芹菜猪肉馅包子,皮薄馅大,非常实惠。周末多包一些,放冰箱里冻上,每天早上热2个,再配点小米粥,小咸菜,早餐就OK了!

【食材与调料】
【主料】面粉1000g,猪肉500g,芹菜500g
【辅料】油3勺,盐2小勺,生抽2勺,葱适量,姜适量,酵母适量,鸡精适量

【制作步骤】
芹菜猪肉包子 1.先将猪肉切片,剁成肉馅。
芹菜猪肉包子 2.大葱洗好,切段。
芹菜猪肉包子 3.将大葱和姜切末。
芹菜猪肉包子 4.芹菜洗净,切段,用开水焯一下。
芹菜猪肉包子 5.芹菜切碎。
芹菜猪肉包子 6.肉馅中加入适量盐及生抽,然后顺着一个方向搅动,期间填点水,继续搅拌,搅拌均匀并且水嫩黏稠即可。
芹菜猪肉包子 7.将芹菜和肉馅放在一起,放入盐,葱姜末,生抽,食用油,再顺着原来的方向搅拌。
芹菜猪肉包子 8.将面中加入适量酵母,活好,发好,发到原来的2-3倍大就行了。这就是发好的面了。
芹菜猪肉包子 9.开始揪剂子,擀皮,包包子吧。
芹菜猪肉包子 10.包好的包子排排队,哈哈。
芹菜猪肉包子 11.锅中加入凉水,烧开后,将包子放入锅中,开大火蒸。
芹菜猪肉包子 12.锅开后,改中火蒸。
芹菜猪肉包子 13.大约二十分钟后,就差不多熟了。
芹菜猪肉包子 14.开锅喽!
芹菜猪肉包子 15.香喷喷的包子出锅喽,味道好极了。

【芹菜猪肉包子做法小贴士】
小贴士1、猪肉在未完全解冻时好切,软硬适中,又不会弄的手上粘呼呼的。
2、搅拌肉馅时一定要顺着一个方向搅动。

本文来自热心网友【小宝贝】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
小宝贝 小宝贝
加入收藏 (0)
上一篇 11-25
下一篇 11-25

相关推荐

  • 婆婆丁馅水饺

    这个月几乎没在家,走亲戚加旅游,忙的一塌糊涂,这是五一期间包的饺子,姐家小菜园野生了几颗婆婆丁,一直没舍得吃,等着我五一节回来包饺子。之前在野地里挖的婆婆丁都很小,基本做蘸酱菜了。小菜园的婆婆丁被姐姐经常浇灌,水嫩高大,长势喜人,适合包饺子。第一次用婆婆丁包裹饺子,味道很清香,细品带着丝丝的苦,不一样的美味,春天的味道,连孩子们都喜欢。春夏之交,多食婆婆丁,有清热去火的作用哦。婆婆丁学名蒲公英,植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同

    2025-08-04 05:16:01
    211
  • 肉炒芸豆

    终于回到自己的小窝住了,又要为老公和儿子准备晚餐了,问了儿子想吃什么菜,点名要芸豆,我买的是扁的,这样的芸豆炒起来鲜嫩

    2025-08-04 03:16:01
    228
  • 红烧肉

    这道菜是家常菜,特别好吃下饭,做法简单, 红烧肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

    2025-08-01 04:16:01
    214
  • 多汁鲜肉包

    现在外面买的鲜肉包有多少是好肉做的?好多都是用油渣做的,无奈自己又爱吃,基本上每天早上都是牛奶配包子,所以只有自己学着做咯,自己做的干净卫生不说,而且味道好又不贵,一顿要吃两三个的节奏!

    2025-07-31 23:16:01
    232

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信