| 家里很少做清炖的鸡，总感觉不够味道，尤其是对吃惯了重口味菜的老公来说，这两天老公的扁桃体发炎，暂时不能吃那些辣的咸的了，就做个清炖鸡汤吧，营养还是能保证的。 |
【食材与调料】
| 【主料】土鸡1只 |
| 【辅料】盐适量，料酒适量，红枣适量，生姜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.土鸡一直洗净 |
 | 2.斩成小块 |
 | 3.准备红枣两颗，生姜一块，小葱 |
 | 4.鸡块冷水入锅，放入姜片，料酒飞水 |
 | 5.煮沸后将浮沫撇去 |
 | 6.鸡块捞出放入电压力锅内胆 |
 | 7.放入红枣，姜片，葱节，加入适量水，选择营养汤按钮 |
 | 8.时间到后，电压力锅自动泄压，加入适量盐调味即可 |
【清炖鸡汤做法小贴士】
| 放入两颗红枣可以使鸡汤味道更加香醇。 |
