青瓜炒肉片

最近老下雨,菜价飞涨,只有青瓜价格还能接受,而且青瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口,还有减肥的功效,女士们要常吃噢。

【食材与调料】

【主料】青瓜1条,瘦肉150g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
青瓜炒肉片 1.备好的食材。
青瓜炒肉片 2.青瓜切片。
青瓜炒肉片 3.瘦肉切片,加盐,酱油生粉拌匀。腌制10分钟。
青瓜炒肉片 4.热锅下油。
青瓜炒肉片 5.倒入肉片翻炒至肉片变白。。
青瓜炒肉片 6.加入青瓜。
青瓜炒肉片 7.继续翻炒1分钟。
青瓜炒肉片 8.加盐,鸡精调味即可出锅。

【青瓜炒肉片做法小贴士】
小贴士青瓜不能炒得时间太长,否则就不脆了。

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