白灵菇色泽漂亮,口感柔韧,不论是素炒还是与肉同吃,都特别美味 |
【食材与调料】
【主料】白灵菇200g,青椒50g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,葱适量,干辣椒适量,蒸鱼豉油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.白灵菇和青椒洗净切片 |
![]() | 2.葱和辣椒备用 |
![]() | 3.锅内放油,炒香干辣椒 |
![]() | 4.加入葱炒香 |
![]() | 5.加入白灵菇和青椒炒至半熟 |
![]() | 6.调入一点蒸鱼豉油 |
![]() | 7.调入一点盐 |
![]() | 8.调入一点鸡精,翻炒均匀出锅即可。 |
【青椒白灵菇做法小贴士】
因为蒸鱼豉油已经味道浓郁,盐和鸡精要酌情少放 |
白灵菇色泽漂亮,口感柔韧,不论是素炒还是与肉同吃,都特别美味 |
【主料】白灵菇200g,青椒50g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,葱适量,干辣椒适量,蒸鱼豉油适量 |
![]() | 1.白灵菇和青椒洗净切片 |
![]() | 2.葱和辣椒备用 |
![]() | 3.锅内放油,炒香干辣椒 |
![]() | 4.加入葱炒香 |
![]() | 5.加入白灵菇和青椒炒至半熟 |
![]() | 6.调入一点蒸鱼豉油 |
![]() | 7.调入一点盐 |
![]() | 8.调入一点鸡精,翻炒均匀出锅即可。 |
因为蒸鱼豉油已经味道浓郁,盐和鸡精要酌情少放 |