五彩糯米蛋,五彩糯米蛋的做法 - 阳康菜谱网五彩糯米蛋做法大全

前段时间这个糯米蛋很火，然后自己也做了，虽然做起来简单，但是却很耗时。要有足够的耐心啊！

【食材与调料】

【主料】咸蛋9个，糯米150g，豌豆50g，玉米粒50g，五花肉50g，胡萝卜半根

【辅料】老抽少许，生抽适量，花生油适量，盐适量

【制作步骤】

	1.糯米提前浸泡五个小时。
	2.将浸泡好的你们沥干备用。
	3.豌豆，玉米粒洗干净。
	4.五花肉切成肉丁。
	5.胡萝卜切丁。
	6.将准备好的食材倒一起
	7.加入生抽等搅拌均匀。
	8.咸蛋戳破一个小洞，将蛋白倒出。
	9.将搅拌好的五彩糯米放进去，用筷子挤压下，放八分满即可。
	10.将灌好糯米的蛋用锡纸包起来。
	11.包好锡纸的糯米蛋。
	12.将包好的糯米蛋隔水置锅上盖上盖，中火蒸一个小时即可上锅。
	13.蒸好的糯米蛋。
	14.一口下去，咸蛋的味道，香香的，糯糯的。