青椒炒火腿

青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。青果含水分93、9%左右、碳水化合物约3、8%,维生素C;红熟果含维生素C最高可达460毫克。

【食材与调料】

【主料】青椒3个,火腿0.5斤
【辅料】盐3克

【制作步骤】
青椒炒火腿 1.青椒切丝,火腿切片
青椒炒火腿 2.翻炒青椒两分钟
青椒炒火腿 3.加入火腿翻炒均匀
青椒炒火腿 4.加入适量盐
青椒炒火腿 5.翻炒均匀装盘

【青椒炒火腿做法小贴士】
小贴士稍微翻炒就可以出锅

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林映丹 林映丹
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