青椒炒鸡蛋,青椒炒鸡蛋的做法 - 阳康菜谱网青椒炒鸡蛋做法大全

青椒炒鸡蛋

【食材与调料】

【主料】青椒200g，鸡蛋3个

【辅料】油适量，盐适量，姜适量

【制作步骤】

	1.青辣椒切小块，姜切末。
	2.备好鸡蛋3个。
	3.锅里入适量的油加入辣椒姜翻炒片刻。
	4.打入鸡蛋翻炒。
	5.炒熟后加入适量的盐调味即可。
	6.装盘。

【青椒炒鸡蛋做法小贴士】

小贴士无

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红烧肘子

红烧肘子是一道家常菜，主要食材是肘子，主要烹饪工艺是红烧。成品质地软嫩，色泽深红，汤清味鲜，食时蘸上长治熏醋，有一股醇香的风味。“红烧肘子”是鲁菜宴席中传统的大件菜，我们这里婚宴的前道菜大多是加了海参的“海参肘子”。选用带皮去骨的猪肘子为主料，经过水煮，过油，蒸制而成，成品色泽红润明亮，造型优美大方，质地酥烂软糯，口味香醇不腻，在山东举办的“首届鲁菜大奖赛”上曾被评为十大名菜之一。