巧克力蛋糕

女儿今天想吃巧克力蛋糕(#∩_∩#)

【食材与调料】

【主料】鸡蛋2个,牛奶20g,低筋面粉30g,糖35g,油18g,盐0.5g
【辅料】可可粉4g

【制作步骤】
巧克力蛋糕 1.牛奶、油、盐和糖15克,倒一起搅拌
巧克力蛋糕 2.鸡蛋分离
巧克力蛋糕 3.蛋黄倒进牛奶里搅拌
巧克力蛋糕 4.筛入低筋面粉和可可粉
巧克力蛋糕 5.蛋白加20克糖打发
巧克力蛋糕 6.蛋白倒进面糊,用橡皮刀由下往上拌匀
巧克力蛋糕 7.倒入模具,轻震两下,震出大气泡,放入烤箱中下层,150度30分钟
巧克力蛋糕 8.成品

【巧克力蛋糕做法小贴士】
小贴士6寸的

本文来自热心网友【晓梦璐璐】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
晓梦璐璐 晓梦璐璐
加入收藏 (0)
上一篇 02-15
下一篇 02-15

相关推荐

  • 咖啡曲奇

    喜欢吃曲奇,浓浓的香味,酥酥的口感,好吃!今天做的是咖啡味道的,有一种淡淡的咖啡味,闲时来一块,提神哦~

    2025-07-07 13:16:01
    165
  • 芝士蒜蓉烤茄子

    2025-07-07 10:16:02
    175
  • 杏仁可可桃酥饼

    家中饼干吃完了,儿子晚上读书读到很晩,要吃饼干当点心,正好家中还有可可粉和杏仁片做款简单省力的桃酥饼.

    2025-07-06 23:16:01
    123
  • 焦糖布丁

    焦糖布丁第一次品尝是我刚到挪威的时候,第一口下肚就爱上了,再后来在食堂打工时找来菜谱做过两次,但是发现挪威人并没有像爱蛋糕那样喜欢,我也觉得如家里来客人做一个大蛋糕比一个焦糖布丁更加架相,布丁有点小儿科的感觉。要不是烘焙课堂也许我不会再做,谢谢水晶导师,俺又补了一道菜谱,丰富了我的豆窝。我见过的挪威焦糖布丁都是用长形模具来烘烤,焦糖液垫底,上面再覆盖奶油布丁液,入炉125度烘烤2小时,烤好后倒扣,表面用少量的打发奶油和水果装饰,旁边还会额外的再配些焦糖液和打发奶油。水晶带来的这款焦糖布丁是将焦糖液与奶油布

    2025-07-05 20:16:01
    153

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信