| 喜欢利好的南瓜，营养丰富，食疗功效多，颜色很漂亮。南瓜面团裹上巧克力馅，再裹上一层玉米片入烤箱烤制，成品表皮香脆，内里甜糯，再往里还有巧克力的香甜，丰富的口感真是很赞。 |
【食材与调料】
| 【主料】 南瓜 150克 小麦粉 80克 巧克力 50克 【辅料】 玉米片适量白糖适量鸡蛋液适量 |
【制作步骤】
| 1 南瓜去皮去瓤洗干净蒸熟 |  |
| 2 压成泥 |  |
| 3 南瓜泥里加白糖 |  |
| 4 再加小麦粉 |  |
| 5 和成面团静置15分钟 |  |
| 6 巧克力去包装，切成小块 |  |
| 7 备好鸡蛋液、玉米片 |  |
| 8 静置好的面团做成大小适中的面剂 |  |
| 9 将面团按扁加巧克力 |  |
| 10 用面片将巧克力包裹严 |  |
| 11 包好的南瓜球放到鸡蛋液里裹上蛋液 |  |
| 12 再将裹着蛋液的南瓜球放到玉米片上，均匀沾上玉米片 |  |
| 13 南瓜球放到烤盘里入烤箱中层，上下加热，170度，烘培20分钟左右 |  |
| 14 烘培好即可出炉享用 |  |
【巧克力馅脆皮南瓜球做法小贴士】
